UAEH Archives - EscuadronFit

¡Ya puedes inscribirte! Abren registro para la Carrera Atlética Internacional FUL 2026

Elizabeth Peña

agosto 5, 2026

La tradicional competencia de siete kilómetros se correrá el próximo 6 de septiembre; los primeros ocho mil inscritos recibirán una playera conmemorativa. La cuenta regresiva para una de las carreras más esperadas por la comunidad runner de Hidalgo comenzó oficialmente. La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) abrió el registro para participar en la 21…
Universitaria de la UAEH desarrolla bebida de cebada con potencial para prevenir el cáncer de colon

Elizabeth Peña

julio 9, 2026

La investigación aprovecha cebada y pulque, dos materias primas emblemáticas de Hidalgo, para desarrollar una bebida fermentada rica en antioxidantes que próximamente será evaluada en pruebas con células cancerígenas. Una estudiante del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrolla una bebida fermentada a base de cebada…
Kéfir: qué es, beneficios y por qué mejora la digestión de forma natural

Laura Trejo

abril 6, 2026

El kéfir, una bebida fermentada de origen ancestral, se posiciona como un alimento funcional gracias a sus propiedades probióticas que favorecen la digestión, fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a reducir la inflamación. El kéfir se ha convertido en una alternativa ideal para quienes buscan alimentos naturales y benéficos para la salud, indicó Martín Amador…
K-pop y K-dramas: Cómo la moda coreana podría causar trastornos alimentarios

Staff Escuadrón Fit

agosto 20, 2025

Un estudio de la UAEH revela que el consumo de contenidos del Hallyu (K-dramas, K-pop y redes sociales) incrementa el riesgo de trastornos alimentarios en jóvenes mexicanos, pasando del 11 al 25  por ciento. El fenómeno cultural conocido como Hallyu (Ola Coreana) tiene una relación directa con las conductas alimentarias de riesgo en la juventud mexicana,…