innovación
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Universitaria de la UAEH desarrolla bebida de cebada con potencial para prevenir el cáncer de colon
La investigación aprovecha cebada y pulque, dos materias primas emblemáticas de Hidalgo, para desarrollar una bebida fermentada rica en antioxidantes que próximamente será evaluada en pruebas con células cancerígenas. Una estudiante del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrolla una bebida fermentada a base de cebada…
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Checo Pérez, la gran apuesta de Cadillac F1 para su debut en la Fórmula 1 en 2026
Sergio «Checo» Pérez será piloto oficial de Cadillac F1 a partir de la temporada 2026, donde compartirá equipo con Valtteri Bottas. El mexicano liderará el debut de la escudería estadounidense respaldada por General Motors en la máxima categoría del automovilismo. El piloto mexicano Sergio «Checo» Pérez regresa a la Fórmula 1 con un nuevo e…
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